طريقة عمل مينى سينابون رولز

مينى سينابون رولز

المقادير

• 8 كوب دقيق
• 0.33 كوب سكر
• 2 باكيت خميرة فورية
• رشّة ملح
• كوب ماء
• كوب لبن
• 0.33 كوب زبدة
• 2 بيضة مخفوقة
• رشّة قرفة
• علبة لبن مكثف محلى
• ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 3 ملعقة كبيرة قرفة
• علبة لبن مكثف محلى
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون

خطوات التحضير

• 1

  اخفقي الدقيق مع السكر والخميرة و رشة ملح ثم ضيفي البيض تدريجياً القرفة ثم ضيفي اللبن

• 2

  ضيفي الماء ثم ضيفي الزبدة تدريجياً و نترك العجين يرتاح

• 3

  افردي العجين ثم ضعي فوقه الحشو و افبه على شكل الرول

• 4

  قطعي العجين حلقات ثم توضع على صينية فرن مغطاه بورق الزبد و تخبز فى الفرن على أعلى درجة حرارة من غير الشواية

• 5

  تقدم السينامون رولز و فوقها الفروستينج بالهنا

• 6

  طريقة تحضير الحشواخلطي لبن مكثف محلى مع الفانيلا و القرفة و الدقيق

• 7

  طريقة تحضير الحشو

• 8

  طريقة تحضير الفروستينج اخلطي لبن مكثف محلى مع الفانيلا و عصير الليمون

• 9

  طريقة تحضير الفروستينج