مسقعة صيامي
المقادير
- باذنجان مقلي
- فلفل الوان
- فلفل (حار)
- بطاطس مقلية
- 3 ملعقة صلصة طماطم
- طماطم (مفروم)
- ثوم
- بصل
- 1 كوب مياه
- 1 مكعب مرقة خضراوات
- 215518801197860 ملعقة كبيرة 2 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
يشوح الثوم والبصل في الزيت ثم يضاف مكعب المرق
-
2
تضاف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم وتترك حتى تتسبك
-
3
ثم يضاف الملح والفلفل
-
4
في طاسة يحمر الباذنجان في الزيت ثم بعده يحمر الفلفل الحار والألوان
-
5
تضاف البطاطس وتترك حتى تتحمر
-
6
في البايركس يوضع جزء من الصلصة ثم تضاف طبقة من الباذنجان
-
7
ثم تضاف طبقة من الفلفل الألوان والبطاطس المحمرة والفلفل الحار
-
8
ثم يضاف الصوص وتدخل الفرن حتى تمام النضج
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لصيام مسقعة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخباري كيف اتضح!