الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل مسقعة بالدجاج

طريقة عمل مسقعة بالدجاج

Name: طريقة عمل مسقعة بالدجاج
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 1 كيلو باذنجان; 1 كيلو بطاطس; 2 كوب كريمة لباني; 2 كوب بصل مفروم; ثوم مفروم; نصف كيلو دجاج مفروم; 1 ملعقة حبوب كمون; جبنة مبشورة; 200 جرام زبادي; بقدونس مفروم; كزبرة خضرا مفرومة; ملح وفلفل

منذ يوم 684 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

مسقعة بالدجاج

المقادير

1 كيلو باذنجان
1 كيلو بطاطس
2 كوب كريمة لباني
2 كوب بصل (مفروم)
ثوم (مفروم)
0.5 كيلو دجاج (مفروم)
1 ملعقة حبوب كمون
جبنة (مبشور)
200 جم زبادي
بقدونس (مفروم)
كزبرة خضرا (مفروم)
ملح وفلفل

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوح البصل والثوم على النار في الزيت ثم يضاف الكمون والبهارات والدجاج المفروم
2
تضاف الكزبرة الخضراء ودبس الرمان والملح والفلفل، ثم يضاف الزبادي
3
في البايركس ترص طبقة من الباذنجان ثم تضاف طبقة من عصاج الدجاج
4
تضاف طبقة من الجبنة المبشورة والكريمة على الوجه
5
تدخل الفرن حتى تمام النضج، وتقدم وتزين مع حبوب الرمان

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مسقعة بالدجاج؟

يستغرق تحضير مسقعة بالدجاج حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات مسقعة بالدجاج؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كيلو باذنجان، 1 كيلو بطاطس، 2 كوب كريمة لباني، 2 كوب بصل مفروم، ثوم مفروم، نصف كيلو دجاج مفروم، 1 ملعقة حبوب كمون، جبنة مبشورة، 200 جرام زبادي، بقدونس مفروم، كزبرة خضرا مفرومة، ملح وفلفل.

لكم شخص تكفي وصفة مسقعة بالدجاج؟

تكفي الوصفة 2 فرد.