طريقة عمل مشروم مشوى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم مشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?قومي بتنظيف الفطر و تقطعيه إلى شرائح .

  • 2

    و في وعاء كبير ضعي شرائح الفطر ثم صبي زيت الزيتون و أضيفي البهارات و قلبي جيداً  .

  • 3

    إفردي الفطر في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 - 25 دقيقة   .

  • 4

    ضعي الفطر المشوي في طبق التقديم ورشي على سطحه قليل من الملح و مفروم البقدونس الطازج  .