طريقة عمل مربى الحمضيات
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل مربى الحمضيات خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
قشر برتقال مع مراعاة تجنب الجزء الأبيض من القشر
-
1 كيلو
برتقال عصير
-
12 كيلو
1\2 قشر يوسفى
-
6 كيلو
1 يوسفى معصورين باليد لإخراج العصير واللب
-
600 جم
سكر
-
12 كوب
1\2 ليمون عصير
-
2 باكيت
جيللي برتقال
-
اعواد قرفة
-
ينسون
-
قرن
فل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغلى القشر جيداً مع تغيير الماء 3 مرات على الأقل وهذه الخطوة تفيد في التخلص من الطعم المر للقشر .
-
2
يصفى القشر جيداً من كل السوائل وينقل لوعاء طهي كبير مع العصير والسكر، يتم غلي الخليط اكثر من مرة حتى يتكثف العصير ويصبح القشر شفاف .
-
3
يرفع الخليط من على النار ويترك ليلة كاملة، في اليوم التالي يضاف الجيلي ويغلي الخليط مرة أخرى ليتكثف .
-
4
يرفع من على النار .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مربى الحمضيات؟
يستغرق تحضير مربى الحمضيات حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات مربى الحمضيات؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كيلو قشر برتقال مع مراعاة تجنب الجزء الأبيض من القشر، 1 كيلو برتقال عصير، 1\2 كيلو قشر يوسفى، 1 كيلو يوسفى معصورين باليد لإستخراج العصير واللب، 600 جرام سكر، 1\2 كوب ليمون عصير، 2 باكيت جيللي برتقال، اعواد قرفة، ينسون، قرنفل.
لكم شخص تكفي وصفة مربى الحمضيات؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.