طريقة عمل مربى الفراولة والكمثرى
وقت التحضير
50 دقيقة
وقت الطهي
150 دقيقة
عدد الافراد
36 فرد
طريقة عمل مربى الفراولة والكمثرى خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 36 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
فراولة
(مقطعة نصفين)
-
1 كيلو
سكر
(تقريباً)
-
4 ثمرة
كمثرى ونزيل القلب والبذور
(مقشرة ومقطعة)
-
1 ثمرة
ليمون أضاليا
(عصيرها)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع الفراولة مع السكر وعصير الليمون في طبق عميق و تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ليلة .
-
2
يوضع المزيج في إناء كبير عميق مع الكمثرى و يترك لينضج ببطء على ناء هادئة مع التقليب من آن لأخر من 120 إلى 150 دقيقة حتى تتماسك المربي مع مراعاة أن نزيل الريم مع على الوجه من آن لأخر .
-
3
?توضع المربى الساخنة في برطمانات معقمة ويحكم إغلاقها و المربى ساخنة .
-
4
?لإختبار قوام الجيلي أو المربي نأخذ 1 ملعقة شاي من الخليط .
-
5
و نضعها على سطح بارد و توضع في الفريز قليلاً حتى تبرد ثم نختبر قوامها .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مربى الفراولة والكمثرى؟
يستغرق تحضير مربى الفراولة والكمثرى حوالي 150 دقيقة.
ما هي مكونات مربى الفراولة والكمثرى؟
تحتاج إلى 4 مكونات: 1 كيلو فراولة مقطعة نصفين، 1 كيلو سكر (تقريباً)، 4 ثمرة كمثرى مقشرة ومقطعة ونزيل القلب والبذور، 1 ثمرة ليمون أضاليا (عصيرها).
لكم شخص تكفي وصفة مربى الفراولة والكمثرى؟
تكفي الوصفة 36 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.