طريقة عمل مربى البرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر البرتقال، ويقطع قطع صغيرة، مع مراعاة إزالة البذور.

2. 2

   ينقع البرتقال في الماء لمدة ساعتين.

3. 3

   يوضع البرتقال وعصير البرتقال والماء في وعاء على نار متوسطة حتى تغلي.

4. 4

   تخفف النار وتترك لمدة نصف ساعة.

5. 5

   يضاف السكر، وعصير الليمون والقرفة مع التقليب المستمر.

6. 6

   تترك على النار حتى تغلي مرة أخرى، وتثقل.

7. 7

   ترفع من على النار، وتتلاك حتى تبرد.

8. 8

   توضع في برطمان نظيف وجاف.

9. 9

   تحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.

10. 10

    يمكن تقديمها مع التوست أو السندويتشات أوالكريب.