موزة ضاني بالقرع والبرتقال

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي موزة في ماء لتسلق مع قليل من عصير البرتقال وتمر هندي وبهارات

  • 2

    قطعي البصل وثوم وبهارات مع بقية التمر هندي وملح وفلفل وزعتر وزيت زيتون

  • 3

    ضعي معهم مكعبات قرع العسل وزعتر مفروم ثم ضعي الخليط في ورق المونيوم وادخليهم فرن ساخن حتى ينضج

  • 4

    اخرجيه من الفرن وافتحي ورق الالمونيوم ثم ضعي الموزة المسلوقة واعيديه الى الفرن مرة أخرى حتى تحمر الموزة و تقدم