طريقة عمل موزة ضاني بالقرع والبرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي موزة في ماء لتسلق مع قليل من عصير البرتقال وتمر هندي وبهارات

2. 2

   قطعي البصل وثوم وبهارات مع بقية التمر هندي وملح وفلفل وزعتر وزيت زيتون

3. 3

   ضعي معهم مكعبات قرع العسل وزعتر مفروم ثم ضعي الخليط في ورق المونيوم وادخليهم فرن ساخن حتى ينضج

4. 4

   اخرجيه من الفرن وافتحي ورق الالمونيوم ثم ضعي الموزة المسلوقة واعيديه الى الفرن مرة أخرى حتى تحمر الموزة و تقدم