طريقة عمل موس المانجو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تُقطع 1 حبة مانجو إلى مكعبات ويوضع في قاع كأس.

2. 2

   يُحضر الجيلي بإتباع الخطوات على العبوة ويُصب فوق قطع المانجو ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

3. 3

   يُقطع 2 حبة المانجو المتبقية ثم تُهرس في الخلاط الكهربي مع إضافة السكر.

4. 4

   يُذاب الجيلاتين في الماء ويُترك لمدة 5 دقائق.

5. 5

   يُسخن خليط المانجو المهروس لمدة 5 دقائق فقط ثم يُضاف الخليط إلى الجيلاتين يُقلب حتى يُخلط جيداً ثم تُضاف وتُقلب الكريمة المخفوقة.

6. 6

   يوضع الموس على وجه الكؤوس ويوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين.