طريقة عمل موس الفراولة مع صوص التوت و صوص المارينج السويسرى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   صوص المارينج السويسرىكرملى السكر فى ماء مغلى على النار

2. 2

   صوص المارينج السويسرى

3. 3

   أخفقى بياض البيضة فى بولة ثم نضيف السكر المكرمل بالتدريج مع الإستمرار فى الخفق جيداً

4. 4

   صوص التوتعلى النار نخلط التوت مع السكر البودرة و عصير الليمون ثم نقوم بهرسه قليلاُ بالشوكة

5. 5

   صوص التوت

6. 6

   موس الفراولةأخلطى الفراولة و بياض البيض و السكر فى الكبة ثم يقدو و فوقه صوص المارينج و صوص التوت

7. 7

   موس الفراولة