موس الفراولة مع صوص التوت و صوص المارينج السويسرى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    صوص المارينج السويسرىكرملى السكر فى ماء مغلى على النار

  • 2

    صوص المارينج السويسرى

  • 3

    أخفقى بياض البيضة فى بولة ثم نضيف السكر المكرمل بالتدريج مع الإستمرار فى الخفق جيداً

  • 4

    صوص التوتعلى النار نخلط التوت مع السكر البودرة و عصير الليمون ثم نقوم بهرسه قليلاُ بالشوكة

  • 5

    صوص التوت

  • 6

    موس الفراولةأخلطى الفراولة و بياض البيض و السكر فى الكبة ثم يقدو و فوقه صوص المارينج و صوص التوت

  • 7

    موس الفراولة