طريقة عمل منسف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير منسف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ذوبي الجميد في الماء ثم ضعيه علي النار حتى الغليان

  • 2

    ضيفي البصل و الجزر و الكرفس وورق اللورا و الحبهان و عيدان القرفة للماء و اسلقي فيها اللحم الضاني

  • 3

    ضيفي علي الجميد الملح و الفلفل و المرق و صفيه أو افرميه بالخلاط

  • 4

    ضيفي اللحم المسلوق علي الجميد و اتركيهم حتى تمام النضج

  • 5

    إفردي العيش الصاج في طبق التقديم و اسقيه بمرق الجميد ثم ضيفي عليه الأرز و اللحمة

  • 6

    زيني الطبق بالبقدونس و اللوز و الصنوبر و قدميه مع مرق الجميد