طريقة عمل ممبار
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ممبار
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع الممبار قطع وسط متساوية ثم يخلط الأرز مع البصل والطماطم والفلفل الرومى والحار والشبت
-
2
ثم نضع البقدونس والكزبرة والثوم المفروم والكمون والملح والفلفل الأسود والزيت
-
3
يحشى الممبار بالخليط ويبطط ثم يسلق الممبار فى الماء المغلى على النار
-
4
يصفى الممبار من الماء ثم يقلى فى الزيت ثم يقدم
-
5
خليط البسطرمة العراقىتخلط اللحمة المفرومة مع الثوم والحلبة والكزبرة الزنجبيل والقرفة والبابريكا والكمون
-
6
خليط البسطرمة العراقى
-
7
يضاف الملح والفلفل الأسود ويحشى الممبار بخليط اللحمة المفرومة والتوابل
-
8
تعقد الأطراف أو تغلف بالخليط ويعلق فى مكان جيد التهوية ليجف
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة عمل Mombar. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ممبار؟
يستغرق تحضير ممبار حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ممبار؟
تحتاج إلى 23 مكونات: ممبار، أرز، طماطم، شبت، بقدونس، كزبرة خضراء، بصل، ثوم، فلفل أخضر رومى، فلفل حار، كمون ناعم، زيت، ملح، فلفل أسود، كيلو لحمة مفرومة، كوب ثوم مفروم، نصف كوب كزبرة جافة ناعمة، ملعقة كبيرة قرفة ناعمة، ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة، ملعقة كبيرة حلبة مطحونة، 2 ملعقة كبيرة بابريكا، ملعقة كبيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة ممبار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.