ملوخية بالجمبري

المقادير

  • ملوخية ناشفة
  • جمبري
  • صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
  • مرقة
  • ثوم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كمون
  • كزبرة ناشفة
  • زبدة
  • زيت

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل الجمبرى بالصلصة و ملح وفلفل و الكمون و الكزبرة ثم يشوح فى طاسة ساخنه مع زيت حتى ينضج تماما

  • 2

    تخلط الملوخية مع المرقة الساخنة على النار و تقلب جيدا حتى تتجانس

  • 3

    يشوح الثوم مع الزبدة و الكزبرة الناشفة على النار ثم تضاف الى الملوخية

  • 4

    يضاف الجمبرى الى الملوخية و تقدم ساخنه بالهنا