ملاح البامية

المقادير

  • نصف كيلو بامية
  • 2 بصلة وسط
  • ربع كيلو لحم ضانى
  • ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كسبرة جافة ناعمة
  • ثوم مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
  • 4 ملعقة كبيرة زيت
  • كوب ماء

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل في زيت على النار ثم يضاف اللحم والملح والفلفل والكسبرة والقرفة.

  • 2

    تضاف الصلصة ثم الماء

  • 3

    تترك حتى تمام النضج ثم تقدم بالهنا.