ملاح البامية
المقادير
- نصف كيلو بامية
- 2 بصلة وسط
- ربع كيلو لحم ضانى
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- كسبرة جافة ناعمة
- ثوم مفروم
- نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في زيت على النار ثم يضاف اللحم والملح والفلفل والكسبرة والقرفة.
-
2
تضاف الصلصة ثم الماء
-
3
تترك حتى تمام النضج ثم تقدم بالهنا.
