طريقة عمل مكرونة ايطالية بالطماطم
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مكرونة ايطالية بالطماطم ، وصفة سهلة لعمل المكرونة الايطالية ، يمكن طبخه ببطء، وهو طبق رائع ومغذ، يمكنك تقديمه وقت الغداء أو العشاء لضيوفك وعائلتك .
المقادير
-
1 كيلو
لحم عجل
(مفروم)
-
2
بصل أصفر كبير،
(مقطع)
-
3 رأس
ثوم
(مقطع)
-
3 فنجان
ماء
-
400 جم
صوص الطماطم
-
400 جم
طماطم
(مقطع)
-
3 ملعقة طعام
صوص الصويا
-
2 ملعقة طعام
توابل الأعشاب الإيطالية المجففة
-
3
ورق غار
-
ملعقة طعام
ملح
-
2 كوب
مكرونة غير مطبوخة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اطبخي اللحم في القدر الهولندي على نار متوسطة إلى عالية، وقطعي اللحم أثناء الطبخ، حتى يميل لونه للاسمرار، حوالي 10 دقيقة. تخلصي من الدهن وأضيفي البصل والثوم. اطبخي وحركي الخليط حتى يصبح البصل شفافا، حوالي 10 دقائق.
-
2
أضيفي الماء وصوص الطماطم والطماطم المقطعة وصوص الصويا والتوابل الإيطالية وورق الغار والملح إلى خليط اللحم ودعيها تغلي على نار متوسطة. قللي الحرارة إلى منخفضة وغطي القدر مدة 20 دقيقة، مع التحريك.
-
3
أضيفي المكرونة وغطيها على نار هادئة حتى تصبح المكرونة طرية، حوالي 25 دقيقة مع التحريك. انقليها من الحرارة وتخلصي من ورق الغار وقدميها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات مكرونة ايطالية بالطماطم؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كيلوغرام لحم عجل مفروم، 2 بصل أصفر كبير، مقطع، 3 رأس ثوم مقطع، 3 فنجان ماء، 400 غرام صوص الطماطم، 400 غرام طماطم مقطعة، 3 ملعقة طعام صوص الصويا، 2 ملعقة طعام توابل الأعشاب الإيطالية المجففة، 3 ورق غار، ملعقة طعام ملح، 2 كوب مكرونة غير مطبوخة.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة ايطالية بالطماطم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.