طريقة عمل مكرونة بالسبانخ و الريحان

مكرونة بالسبانخ و الريحان

المقادير

• مكرونة (مسلوق)
• 2 ملعقة زبدة
• 2 كوب سبانخ (مقطع)
• 1 كوب مشروم (مقطع)
• 1 بصلة متوسطة
• 1 كوب ريحان (مقطع)
• 1 كوب عصير طماطم
• 3 كوب كريمة لبانى
• 1 كوب جبنة امنتال (مبشور)
• 0.5 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

خطوات التحضير

• 1

  في حلة على النار توضع الزبدة ويضاف إليها بصل مفروم وعلهيا السبانخ المفرومة والمشروم وتقلب جيدا

• 2

  يضاف الريحان وملح وفلفل ورشة جوزة الطيب

• 3

  تفرم باستخدام مفرمة كهربائية

• 4

  يضاف إليها عصير الطماطم وكريمة لباني وتترك لتغلي

• 5

  تضاف المكرونة المسلوقة وتقلب جيدا مع الصوص

• 6

  تقدم مع رشة من الجبنة الامنتال والجبنة البارميزان