مكرونة بالخضار و الجبنة

المقادير

  • مكرونة
  • كوسة
  • جزر
  • فلفل رومي
  • بصل
  • ملح
  • فلفل أسود
  • جبنة موتزاريلا
  • زيت
  • عصير طماطم

خطوات التحضير

  • 1

    يقلب الخضار مع البصل فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الاسود

  • 2

    يضاف عصير الطماطم ويترك الخليط حتى الغليان

  • 3

    تسلق المكرونة وتوضع المكرونة فى بايركس ويضاف خليط الخضار

  • 4

    ترش الجبنة على الوجه وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه وتقدم