مكرونة بالكفتة والأعشاب
المقادير
- 0.5 كيلو مكرونة
- لحم (مفروم)
- بصل (مفروم)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- فلفل أخضر (مفروم)
- أعشاب
- طماطم
- جبنة (مبشور)
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يفرم بعض البصل والثوم والفلفل الأخضر والزعتر مع خلطة كنور واللحم المفروم والملح والفلفل.
-
2
تشكل الكفتة لكرات ثم تشوح في زيت على النار.
-
3
يشوح البصل في زيت على النار ثم يضاف باقي الثوم والفلفل والطماطم.
-
4
تضاف كرات الكفتة ثم تترك حتى تمام التسوية.
-
5
تقدم المكرونة وفوقها الكفتة والجبنة المبشورة بالهنا.