مكرونة بالكبدة الاسكندراني
المقادير
- مكرونة خواتم
- كبدة
- فص ثوم
- زيت
- كمون
- كزبرة ناشفة
- طماطم (مفروم)
- عصير طماطم
- صلصة طماطم
- خل
- فلفل رومى أخضر
- بابريكا
- ملح وفلفل
- عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
? تتبل الكبدة بملح وفلفل وبابريكا وكمون وكزبرة وثوم وخل وليمون وزيت
-
2
? ثم تشوح فى طاسة ساخنة على النار
-
3
? ثم يضاف الفلفل الحار والرومى
-
4
? للمكرونة:• يشوح بصل وثوم فى زيت على النار ويتبل بملح وفلفل ثم يضاف طماطم وعصير طماطم ثم تضاف المكرونة وتقلب
-
5
? للمكرونة:
إذا كنت تريد أن تتعلم كيفية صنع المعكرونة بالكبد السكندري، فهذه هي مدونة لك. سنوضح لك كيفية إعداد هذا الطبق خطوة بخطوة، وستكون قادرًا على إقناع أصدقائك وعائلتك بمهاراتك في الطهي.