طريقة عمل مكرونة بالدجاج والجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تفتفت صدور الدجاج إلى نساير ثم تشوح في الزبدة

2. 2

   في بولة آخرى يخلط البصل مع الكاري والكركم والكمون والبابريكا ويخلطوا جيداً

3. 3

   ثم يضافوا على الدجاج ويشوحوا جيداً ثم يضاف ملعقة من الزيت وتترك لتشوح

4. 4

   ثم يضاف فصوص الثوم على الدجاج ثم يضاف قليل من المرقة والكريمة وتتبل بالملح والفلفل ويترك الخليط حتى يذبل البصل

5. 5

   تشوح المكرونة في الزبدة مع فص ثوم ثم يضاف رشة بابريكا

6. 6

   في بولة آخرى يخلط البشاميل مع الكريمة ويوضع كمية في قاع البايركس

7. 7

   ثم يضاف طبقة من المكرونة على البشاميل ثم طبقة من الجبنة الرومي والشيدر

8. 8

   ثم طبقة آخرى من البشاميل ثم طبقة من خليط الدجاج

9. 9

   ثم طبقة من الجبنة الشيدر وآخر طبقة تخلط الجبنة الشيدر والرومي والبقدونس والكريمة مع باقي المكرونة ويقلبوا جيداُ ثم يضافوا على باقي الطبقات

10. 10

    ثم يوضع آخر طبقة من البشاميل وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم ساخنة