طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالأعشاب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل والثوم في زيت وزبدة

2. 2

   ثم تضاف اللحمة وكرفس وكرات وزعتر ورزماري وجزر وسكر وتتبل بملح وفلفل وبهارات

3. 3

   تضاف صلصة

4. 4

   تسلق المكرونة ثم تصفى

5. 5

   تخلط المكرونة باللحمة المعصجة

6. 6

   للبشاميليشوح الدقيق في زبدة ومكعب مرقة على النار ثم يضاف لبن وكريمة مع استمرار التقليب حتى يثقل القوام

7. 7

   للبشاميل

8. 8

   يوضع خليط المكرونة واللحمة في بيركس

9. 9

   ثم يضاف البشاميل والجبن على الوجه

10. 10

    تدخل الفرن حتى تمام النضج

11. 11

    تقدم يالهنا