مكرونة بالبشاميل بالأعشاب

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل والثوم في زيت وزبدة

  • 2

    ثم تضاف اللحمة وكرفس وكرات وزعتر ورزماري وجزر وسكر وتتبل بملح وفلفل وبهارات

  • 3

    تضاف صلصة

  • 4

    تسلق المكرونة ثم تصفى

  • 5

    تخلط المكرونة باللحمة المعصجة

  • 6

    للبشاميليشوح الدقيق في زبدة ومكعب مرقة على النار ثم يضاف لبن وكريمة مع استمرار التقليب حتى يثقل القوام

  • 7

    للبشاميل

  • 8

    يوضع خليط المكرونة واللحمة في بيركس

  • 9

    ثم يضاف البشاميل والجبن على الوجه

  • 10

    تدخل الفرن حتى تمام النضج

  • 11

    تقدم يالهنا