طريقة عمل مكرونة بالبشاميل
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مكرونة بالبشاميل
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
شوحى الزبدة و الزيت مع الدقيق على النار حتى تتجانس المكونات و يحمص الدقيق
-
2
ضيفى اللبن تدريجيا مع ملح وفلفل و قرفة و جوزة الطيب و قلبيه باستمرار حتى تحصلى على قوام البشاميل المطلوب
-
3
ضيفى الكريمة لدعم المذاق و قلبيه جيدا ثم ارفعيه من على النار
-
4
شوحى البصل مع الزيت و ملح وفلفل ثم ضيفى اليه الثوم و التوابل كلها
-
5
ضيفى اللحمة المفرومة و اتركيه حتى تنضج تماما مع اضافة ملعقة معجون الطماطم و رشة السكر
-
6
ارفعى ملعقة كبيرة من البشاميل المجهز مع 2 ملعقة من الصلصة و رشة سكر على المكرونة المسلوقة وقلبيهم جيدا
-
7
ارفعى ملعقة اخرى من البشاميل فى اسفل طاجن الفرن ثم ضعى المكرونة المسلوقة طبقة ثم ضعى اللحمة المعصجه ثم باقى كمية المكرونة
-
8
ضعى البشاميل من اعلى و يمكنك ان ترشى الجبنة المبشورة من على الوجه
-
9
ادخليها الفرن حتى تكتمل النضج و يحمر الوجه و قدميها ساخنة بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بالبشاميل؟
يستغرق تحضير مكرونة بالبشاميل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مكرونة بالبشاميل؟
تحتاج إلى 20 مكونات: مكرونة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="41";، ملح، فلفل اسود، زيت، زبدة، دقيق، لبن، كريمة، قرفة، جوزة الطيب، لحمة مفرومة، بصل مفرومة، ثوم مفروم، حبهان، ورق لورى، مستكة، بهارات، معجون طماطم، رشة سكر، جبنة مبشورة.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بالبشاميل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.