طريقة عمل محشى مشكل
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
محشى مشكل
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل والثوم فى الزيت على النار
-
2
يضاف الملح والفلفل الأسود
-
3
يضاف عصير الطماطم وصلصة الطماطم
-
4
يضاف الجزر المبشور والفلفل والبنجر وحشو الكوسة المقطع
-
5
يضاف الأرز والكمون والنعناع الجاف
-
6
يضاف الشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء
-
7
يوضع القليل من الزيت فى حلة
-
8
ترص شرائح البصل والجزر فى قاع الحلة
-
9
يحشى الباذنجان والفلفل والطماطم والكوسة بخليط الأرز
-
10
تخلط المرقة والصلصة والملح والفلفل
-
11
يضاف خليط المرقة إلى المحشى
-
12
يغطى ويترك المحشى على النار حتى تمام النضج
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير محشى مشكل؟
يستغرق تحضير محشى مشكل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات محشى مشكل؟
تحتاج إلى 19 مكونات: باذنجان عروس أسود وأبيض، كوسة، فلفل أخضر رومى، طماطم، بصل، ثوم، بقدونس، شبت، كزبرة خضراء، زيت، مرقة دجاج، جزر، بنجر، صلصة طماطم، عصير طماطم، كمون ناعم، نعناع جاف، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة محشى مشكل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.