محنشة بالكفتة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يحمر البصل في الزيت

  • 2

    ثم يضاف الثوم واللحمة الفرومة وتتبل بملح وفلفل وبابريكا وزنجبيل وكركم وتقلب حتى تتعصج

  • 3

    ثم تضاف هريسة شطة والشعرية الصيني والخضرة

  • 4

    تفرد ورق السبرنج رولز وتدهن زبدة ثم تحشو بحشوة اللحمة المفرومة

  • 5

    ثم تغلق وتلف وتضغط جيدا حتى يصبح رول ويلف على شكل حلزوني

  • 6

    ثم ترص في صينية وترش بالجبنة على الوجه

  • 7

    وتدخل الفرن وحتى تمام النضج

  • 8

    وتقدم بالهنا