طريقة عمل مهلبية بالقرع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع القرع مع السكر على النار مع اللبن ويترك ليغلي وينضج تماما.

2. 2

   يضاف إليه القليل من اللون الأصفر والفانيليا ثم يهرس تماما.

3. 3

   تضاف القرفة ثم النشا بعد أن يذوب ويقلب حتى يصبح ذو قوام متماسك.

4. 4

   تضاف الكريمة ثم توضع في كاسات وتترك لتبرد.

5. 5

   تقدم مع جوز الهند المبشور والقرفة والمكسرات.