طريقة عمل معكرونة سباغيتي بالخضار

طريقة عمل معكرونة سباغيتي بالخضار

1240 زيارات

وقت التحضير

25 دقيقة

وقت الطهي

50 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

معكرونة سباغيتي بالخضار، سباغيتي النباتيين هذه غنية بالخضار ونكهة الطماطم التي ستحبون مذاقها بالتأكيد فهي مكونة من الكوسا والقرع والباذنجان والطماطم والبروكلي وغيرها وهي سهلة التحضير .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    نحمي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ونضيف البصل والثوم ونحرك لمدة 5 دقائق . نضيف الكوسا والقرع والباذنجان ونحرك لمدة 5 دقائق، ثم نضيف العدس الأحمر والطماطم وصلصة الطماطم و ½ كوب ماء بارد . نترك الماء حتى يغلي ثم نغطي الوعاء ونضع المكونات والماء على نار هادئة لمدة 20 دقيقة .

  2. 2

    بعد ذلك نضيف البروكلي ونزيل الغطاء ونحرك لمدة 10 دقائق . وفي هذه الأثناء نسلق الباستا في ماء مغلي مملح حسب التعليمات الموجودة على المغلف ثم نصفيها .

  3. 3

    نوزع الباستا على أطباق التقديم ونضع صلصة الخضار على كلٍّ منها ونقدمها مع جبنة البارميزان .

هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع طبق إسباجيتي لذيذ وصحي مع الخضار. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!

دلوقتي

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير معكرونة سباغيتي بالخضار؟

يستغرق تحضير معكرونة سباغيتي بالخضار حوالي 75 دقيقة (25 دقيقة تحضير و50 دقيقة طهي).

ما هي مكونات معكرونة سباغيتي بالخضار؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة، 2 فص ثوم، 2 حبة كوسا، 200 غرام قرع أصفر، 1 حبة باذنجان، ¾ كوب عدس أحمر، 2 حبة طماطم، 700 غرام صلصة طماطم، 300 غرام بروكلي، ¼ كوب بقدونس مفروم، 375 غرام سباغيتي، جبن نباتي للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة معكرونة سباغيتي بالخضار؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.