معجون الرنجة
المقادير
- رنجة
- بطاريخ الرنجة
- 0.5 كوب طحينة
- 3 ثمرة طماطم
- 2 فلفل حامي
- كمون وشطة
- عصير ليمون
- بصلة صغيرة
- زيت
- 6 تو (محمص)
خطوات التحضير
- 
                                        1قطّعي عليها البصل والطماطم والفلفل وضيفي معهم الطحينة والخل والكمون والشطة واضربيهم في الخلاط 
- 
                                        2سوف تصبح معجون رنجة وعند التقديم ضيفي عليه زيت وعصير ليمون، وقدّمي معه عيش محمص.. وبالهنا والشفا 
- 
                                        3ملحوظة:ممكن تضيفي معه البطارخ، وممكن تعملي البطارخ بهذه الطريقة فقط بدون رنجة 
 
             
                                             
                         
                         
                        