طريقة عمل معجنات بالخضروات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   احضري ايناء ثم ضعي به اللبن وزيت الزيتون ثم ضيفي الخميرة ولبن البودرة وملعقة العسل

2. 2

   ضيفي الثوم البودرة وقلبيهم جيدا واتركيها لتتخمر وبعد ان تتخمر ضيفي البيضة

3. 3

   ثم ضيفي الدقيق واعجنيهم جيدا

4. 4

   طريقة تحضير الحشوة الأولىاحضري طاسة ثم ضعي بها ملعقتين من الزيت ثم ضيفي الباذنجان

5. 5

   طريقة تحضير الحشوة الأولى

6. 6

   شوحيه جيدا وتبليه بالملح والفلفل ،ثوم بودرة

7. 7

   ثم ضيفي الطماطم المجففة ،الزعتر ثم ضيفي الصلصة

8. 8

   ثم ضعيهم على العجين ثم ضعي فوقها الجبنة المبشورة حسب الرغبة

9. 9

   طريقة تحضير الحشوة الثانية ضعي اللحم في ايناء ثم ضيفي عليها البصلة المبشورة

10. 10

    طريقة تحضير الحشوة الثانية

11. 11

    ثم ضيفي صوص الباربيكيو وتبلي بالملح والفلفل ثم ضعي شرائح البصل الاخضر ،الفلفل الالوان وقلبيهم جيدا ثم ضعيها على العجين

12. 12

    ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 190 او 200 لمدة 20 دقيقة وقدميها ساخنة

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل رقائق التورتيلا الحارة بالجبنة

رقائق التورتيلا الحارة بالجبنة