الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل مايونيز سوري

طريقة عمل مايونيز سوري

Name: طريقة عمل مايونيز سوري
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: ثلاثة أرباع كوب ثوم مفروم; 1 ملعقة صغيرة ملح ليمون; 1 ملعقة كبيرة خل; 1 كوب ماء; 1 كوب لبن; نصف كوب زيت; 1 كوب نشا; 1 كوب لبن; 1 كوب ماء

منذ يوم 741 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

مايونيز سوري

المقادير

0.75 كوب ثوم (مفروم)
1 ملعقة صغيرة ملح ليمون
1 ملعقة كبيرة خل
1 كوب ماء
1 كوب لبن
0.5 كوب زيت
1 كوب نشا
1 كوب لبن
1 كوب ماء

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط النشا واللبن والماء في إناء على النار
2
يقلب الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام
3
يقلب الخليط ليبرد
4
يضرب في الخلاط الثوم وملح الليمون والخل و الماء واللبن والزيت
5
يضاف خليط الثوم لخليط النشا ويقلب كل الخليط
6
يقدم المايونيز السوري مع الشاروما

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مايونيز سوري؟

يستغرق تحضير مايونيز سوري حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات مايونيز سوري؟

تحتاج إلى 9 مكونات: ثلاثة أرباع كوب ثوم مفروم، 1 ملعقة صغيرة ملح ليمون، 1 ملعقة كبيرة خل، 1 كوب ماء، 1 كوب لبن، نصف كوب زيت، 1 كوب نشا، 1 كوب لبن، 1 كوب ماء.

لكم شخص تكفي وصفة مايونيز سوري؟

تكفي الوصفة 2 فرد.