مارينج بالبندق و القرفة
المقادير
- 200 جرام بياض
- 260 جرام سكر بودره
- 170 جرام سكر بنى
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- 30 جرام بندق
خطوات التحضير
-
1
سيحى السكر مع البياض على حمام مائى حتى يذوب تماما
-
2
ارفعى الخليط فى العجان و يخفق لمدة 8 دقائق ثم ضيفى اليه القرفة
-
3
ضعى الخليط على صينية الفرن و يرش بالبندق
-
4
تدخل على درجة حرارة 180 لمدة ساعتين ثم ترفع و تقدم بالهنا