مارينج بالبندق و القرفة

المقادير

  • 200 جرام بياض
  • 260 جرام سكر بودره
  • 170 جرام سكر بنى
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • 30 جرام بندق

خطوات التحضير

  • 1

    سيحى السكر مع البياض على حمام مائى حتى يذوب تماما

  • 2

    ارفعى الخليط فى العجان و يخفق لمدة 8 دقائق ثم ضيفى اليه القرفة

  • 3

    ضعى الخليط على صينية الفرن و يرش بالبندق

  • 4

    تدخل على درجة حرارة 180 لمدة ساعتين ثم ترفع و تقدم بالهنا