طريقة عمل مافن الشوكولاته السهل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يحمى الفرن على درجة حرارة 180 وتدهن صينية المافن بالزبدة .

2. 2

   في وعاء كبير نضع الدقيق والبيكنغ باودر و الكاكاو و البيكنغ صودا وينخلوا بواسطة مصفاة.

3. 3

   نضيف رقايق الشوكولا البيضاء والغامقة الى خليط.

4. 4

   في وعاء اخر نقوم بخلط البيض مع الساور كريم مع السكر مع الزبدة الباردة خلطا جيدا .

5. 5

   سيكون الخليط سميكا قليلا.

6. 6

   سنقوم بإضافة المواد السائلة الى الجافة بالتدريج مع الخلط حتى يتجانس الخليط.

7. 7

   يجب ان نتجنب الخلط الكثير حتى لانحصل على مافن غير هش.

8. 8

   يسكب خليط المافن في صينية المافن وتخبز بالفرن مدة ١٨ الى ٢٠ دقيقة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل مافن بدون بيض و حليب

مافن بدون بيض في هذه الوصفة لن ندخل في مكوناتها الحليب ولا البيض لذلك فهي مثالية لمن لديهم حساسية تجاه البيض وفي نفس لن يحرموا من تناول مافن الشوكولا الشهي بدون ان يؤثر عدم وجود البيض على طعم المافن .