طريقة عمل ليالي لبنان بدون مستكة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ليالي لبنان بدون مستكة من الحلويات التقليدية التي تشتهر فيها لبنان وهي شهية للغاية ويمكن تحضيرها أينما كنتم فمكوناتها بسيطة وموجودة في كل بيت حيث تحتوي على الحليب والسميد والسكر والفانيليا والمنكهات ثم يتم تزيين الطبق بكريمة الخفق الشهية والفستق المجروش وتُقدَّم مع القطر .
المقادير
-
4 كوب
حليب
-
0.5 كوب
سميد خشن
-
0.25 كوب
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ماء زهر البرتقال
-
0.25 ملعقة صغيرة
ماء ورد
- للتزيين:
-
كريمة خفق
-
2 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.33 كوب
فستق
(مجروش)
- لتحضير القطر:
-
1 كوب
سكر أبيض
-
2 كوب
ماء
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
ماء زهر البرتقال
-
0.5 ملعقة صغيرة
ماء ورد
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الحليب على نار متوسطة حتى يصبح دافئاً ثم نضيف السميد والسكر ونستمر بالتحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق حتى يغلي المزيج ويصبح قوامه سميكاً .
-
2
نسكب المزيج في زبادي أو طبق التقديم ونتركه في درجة حرارة الغرفة أو في البراد لمدة 15 دقيقة .
-
3
نخفق الكريمة والسكر والفانيليا حتى يرتفع المزيج ثم نضعها فوق الطبق ونزين بالفستق ونتركها جانباً بينما نحضر القطر حيث نضع السكر والماء على نار عالية حتى الغليان ثم نضيف عصير الليمون ونغلي المزيج لمدة 8 دقائق ثم نطفئ النار ونضيف المنكهات ونحرك .
-
4
وهكذا تصبح حلى ليالي لبنان جاهزة للتقديم وإلى جانبها القطر .
إذا كنت قد استمتعت بهذا المقال، فيرجى مشاركته مع أصدقائك وترك تعليق أدناه!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل ترافل الموز والشوكولاته
ترافل الموز والشوكولاته من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج فرن فهي عبارة عن عجينة من الكاكاو والموز المهروس وغيرها من المكونات اللذيذة يشكل منها كرات وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل تارت البرتقال
تارت البرتقال ، لا بد لهذه التارت اللذيذة أن تنال إعجاب كل من يتذوقها، فهي غنية بالفيتامينات والكالسيوم القادمة من البرتقال الدموي المكون الأساسي فيها، وتقدم مع شرائح منه مع الكريمة، جربيها وتمتعوا.
2023-10-17
طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا
كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.
2023-10-17
طريقة عمل الجولاب جامون الهندي
الجولاب جامون أو كرات الحليب من الحلويات الهندية السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات موجودة في كل بيت فالحلى عبارة عن عجينة من الحليب البودرة والسميد والطحين والزبدة وغيرها، يشكل منها كرات تقلى وتوضع في الشيرة وتقدم .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.