طريقة عمل الطعمية المقلية بالسمسم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به الفول المدمس و الكرات و الكسبرة و الثوم و اخلطي جيداً.

2. 2

   في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت حتى يسخن.

3. 3

   قومي بعمل كرات متوسطة الحجم من خليط المفروم على هيئة أقراص وزيّنيها بالسمسم من الجهتين.

4. 4

   ضعي اقراص الطعمية في الزيت كي تتحمر.

5. 5

   ارفعي اقراص الطعمية من على النار و ضعيها على مناديل المطبخ لتصفى جيدا من الزيت.

6. 6

   قدميها ساخنة.

أسئلة شائعة عن الوصفة