طريقة عمل الطعمية المقلية بالسمسم بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الطعمية المقلية بالسمسم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به الفول المدمس و الكرات و الكسبرة و الثوم و اخلطي جيداً.

  • 2

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت حتى يسخن.

  • 3

    قومي بعمل كرات متوسطة الحجم من خليط المفروم على هيئة أقراص وزيّنيها بالسمسم من الجهتين.

  • 4

    ضعي اقراص الطعمية في الزيت كي تتحمر.

  • 5

    ارفعي اقراص الطعمية من على النار و ضعيها على مناديل المطبخ لتصفى جيدا من الزيت.

  • 6

    قدميها ساخنة.

إذا كان لديك أي نصائح أو ملاحظات حول كيفية صنع بذور السمسم المقلية، يرجى مشاركتها في التعليقات أدناه!