طريقة عمل الشيبسي في المنزل بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشيبسي في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 ثمرة بطاطس
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 4 كوب ماء
- 3 كوب زيت للتحمير
خطوات التحضير
-
1
قومي بتقطيع البطاطس الى شرائح رفيعة ثم ضعيها في طبق كبير الحجم.
-
2
ضعي الماء على البطاطس في الطبق ثم اضيفي الملح.
-
3
اتركي البطاطس في الماء لمدة 120 دقيقة.
-
4
ضعي الزيت في مقلاة التحمير و اتركيه يسخن جيدا.
-
5
ضعي الشيبسي في المقلاة للتحمير و تجنبي ان يحترق.
-
6
ضعي السيبسي على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.
-
7
قدمي الشيبسي مع الكاتشب و اللحم المشوي.
هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع الرقائق في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!