طريقة عمل الشعيرية باللبن

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل الشعرية باللبن اغلى اللبن فى وعاء عميق وقومى بتحلية الحليب بالسكر ثم يغلى ويترك جانباً.

2. 2

   ?حمرى الشعرية فى مقلاة مع ملعقة السمن حتى تصبح ذهبية اللون ثم تضاف على الحليب ببطء حتى لا يفور وتقلب ثم تغطى وتترك لتغلى على نار هادئة لمدة 3 دقائق.

3. 3

   ارفعى الوعاء من على النار واتركيه 5 دقائق وبذلك تكون الشعرية باللبن جاهزة للتقديم .