طريقة عمل لسان عصفور مع البط
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لسان عصفور مع البط
المقادير
-
1 كيس
لسان عصفور محمر
-
1
بطة محمرة
-
0.5 كيلو
كبد وقوانص
-
6 فص
2 مكة
-
1
بصل
-
ملح وفلفل
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
1 ملعقة صغيرة
حبهان
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
بهارات
-
2 ملعقة كبيرة
سمنة
-
مرق سلق البط
-
مكسرات محمصة للوجه
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? في حلة على النار يشوح البصل في السمنة
-
2
? ثم تضاف الكبد وتشوح
-
3
? ويضاف الملح والفلفل والحبهان والبهارات والمستكة
-
4
? ثم يرفع جزء من الكبد والقوانص جانبا
-
5
? ثم يضاف لسان العصفور المحمر وملح وفلفل وبهارات وحبهان وقرفة
-
6
? ثم تضاف مرقة سلق البط وتترك حتى الغليان
-
7
? وتترك على نار هادئة وتغطى حتى تمام الطهي
-
8
? ويقدم مع البط والكبد والقوانص
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لسان عصفور مع البط؟
يستغرق تحضير لسان عصفور مع البط حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات لسان عصفور مع البط؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كيس لسان عصفور محمر، 1 بطة محمرة، نصف كيلو كبد وقوانص، 2 فص مستكة، 1 بصل، ملح وفلفل، 1 معلقة صغيرة قرفة، 1 معلقة صغيرة حبهان مطحون، 1 معلقة صغيرة بهارات، 2 معلقة كبيرة سمنة، مرق سلق البط، مكسرات محمصة حسب الرغبة للوجه.
لكم شخص تكفي وصفة لسان عصفور مع البط؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.