طريقة عمل السابليه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السابليه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.33 كوب ى دقيق
- 0.5 كوب لوز
- 0.5 كوب 1 و شيكولاتة
- 4 ملعقة لبن جوز هند
- بيضة
- 0.33 كوب زبدة
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.33 كوب سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
في العجان اخلطي الزبدة و السكر البودرة
-
2
ضيفي الملح على الدقيق ثم ضيفيهم في العجان تدريجياً ثم ضيفي بيضة مخفوقة حتي يتماسك الخليط ثم ضعيها في الثلاجة قليلاً
-
3
ضعي العجينة بين ورقتين زبدة و افرديها بالنشابة ثم ضعيها في القالب و بالشوكة اصنعي بها فتحات صغيرة ثم ادخليها الفرن لمدة 10 أو 15 دقيقة
-
4
اخرجيها من الفرن و ضعي عليها الشيكولاتة و اللوز و لبن جوز الهند ثم ادخليها الفرن مرة اخري لمدة 15 دقيقة