طريقة عمل الرجلة المصرية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الرجلة المصرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي زيت في وعاء على النار ثم ضيفي قليل من البصل والثوم وقلبيهم .

  • 2

    ضيفي الكمون والكزبرة والطماطم وقليل من صلصة الطماطم وقلبيهم واتركيها على النار لتتسبك .

  • 3

    ?اغسلي الرجلة وقطعيها ثم ضيفيها على الصلصة في الحلة وضيفي قليل من الملح والفلفل وقلبيهم .

  • 4

    ?ضيفي المرقة وقليل من الماء في الوعاء واتركيها على النار حتى النضج .