طريقة عمل المطبق الحلو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المطبق الحلو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الكركم والملح والسكر ويخلط جيداً.

  • 2

    يضاف إليه الزيت والبيض والماء، وتعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.

  • 3

    تشكل العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتدهن بالزبدة.

  • 4

    تغطى وتترك لترتاح.

  • 5

    تفرد العجينة باستخدام النشابة على سطح مدهون بقليل من الزبدة، حتى تصبح متوسطة السمك.

  • 6

    تدهن بالزبدة، وتطبق مرة أخرى.

  • 7

    تدهن بالزبدة عدة مرات، ويطبق بين كل مرة دهن، وتترك لمدة نصف ساعة.

  • 8

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 9

    تفرد العجينة مرة أخرى بالنشابة، وتقطع على هيئة مربعات باستخدام السكينة، وتدهن بالزبدة.

  • 10

    تطبق العجينة نصفين لتصبح مستطيلة الشكل.

  • 11

    ترص في صينية مدهونة بالزبدة.

  • 12

    تدخل الفرن لمدة من 30 إلى 35 دقيقة، وحتى تنضج وتحمر.

  • 13

    تخرج من الفرن، ويصب عليها الشربات، او السكر البودرة.

  • 14

    ترص في الطبق، وتقدم ساخنة.

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه النظرة المتعمقة على طريقة عمل التطبيق الجميل. ترقبوا المزيد من الأفكار حول الأعمال الداخلية لهذا البرنامج اللذيذ.