المكرونة الخضراء
المقادير
- مكرونة (مسلوق)
- 1 كوب بسلة
- 1 افوكادو
- 2 كوب سبانخ
- 2 كوب بروكلي
- 0.5 كوب ريحان
- 1 كوب لبن
- 2 كوب كريمة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب جبن بارميزان
- ملح وفلفل
- رشّة جوزة الطيب
- 4 صدر دجاج مشوي
خطوات التحضير
-
1
يقطع الأفوكادو ويوضع في خلاط كهربائي وتفرم مع اللبن مع الريحان الطازج
-
2
في حلة على النار، توضع زبدة مع البسلة والبروكلي والسبانخ وملح وفلفل ورشة جوزة الطيب
-
3
يضاف خليط اللبن والأفوكادو السابق خلطه
-
4
يقلب على النار جيدا مع الكريمة اللباني
-
5
تضاف المكرونة المسلوقة وتقلب جيدا
-
6
تقدم ساخنة مع رشة جبنة بارميزان