طريقة عمل المبكبكة الليبية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المبكبكة الليبية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.

  • 2

    يقلب البصل حتى يصفر، ثم يضاف إليه الفلفل الاخضر.

  • 3

    يقلب الفلفل حتى يتشوح، ثم تضاف قطع الدجاج، وتقلب حتى يتغير لونها.

  • 4

    تضاف الصلصة، وتقلب مرة أخرى.

  • 5

    تتبل بالملح والفلفل الاسود والقرفة والكركم والبابريكا، وتقلب جيداً.

  • 6

    تضاف الماء، وتترك على نار مرتفعة لمدة 5 دقائق وحتى تبدأ في الغليان.

  • 7

    تضاف المكرونة، وتقلب مرة أخرى.

  • 8

    تغطى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

  • 9

    يضاف البقدونس والثوم، وتقلب مرة أخرى.

  • 10

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.

هذه نهاية مشاركة المدونة الخاصة بنا. نأمل أن تكون قد استمتعت بالقراءة ووجدت المعلومات مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، يرجى تركها في الفراغ أدناه. شكرا للقراءة!