المعمول
المقادير
- 1 كيلو دقيق
- 500 جم زبدة
- 0.5 ملعقة خميرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 300 جم سيمولينا
- 0.5 كوب ماء
- 6 جم 200 فق
- 1 ملعقة ماء ورد
- 200 جم سكر
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع السيمولينا ثم يضاف السكر البودرة والخميرة
-
2
ثم تضاف الزبدة وتبث العجينة باليد مثل الكسكسي
-
3
ثم يضاف الماء وسوف تكون العجينة لينة
-
4
تقطع العجينة ثم توضع الحشوة ثم تغلق وتشكل حسب الرغبة
-
5
وتدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم ويزين بالفسدق المجروش
لا توجد تعليقات بعد.