طريقة عمل المعمول

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق مع السيمولينا ثم يضاف السكر البودرة والخميرة

2. 2

   ثم تضاف الزبدة وتبث العجينة باليد مثل الكسكسي

3. 3

   ثم يضاف الماء وسوف تكون العجينة لينة

4. 4

   تقطع العجينة ثم توضع الحشوة ثم تغلق وتشكل حسب الرغبة

5. 5

   وتدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم ويزين بالفسدق المجروش