اللحمة الباردة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اصنعي شقوق في اللحمة و ضعي بداخلها فصوص الثوم

  • 2

    شوحيها في زيت الذرة و ادهنيها بالكيوي ثم ضعي عليها الملح و الفلفل و البهارات و الحبهان

  • 3

    ضيفي الخضار و غطيها بفويل و ادخليها الفرن و قدميها مع الخضار