اللازانيا المكسيكي
المقادير
- خبز تورتيلا
- 0.5 كيلو لحم عجل (مفروم)
- بصلة
- 2 فص ثوم
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- كيس توابل التاكو
- 2 طماطم (مقطع)
- 21966654075 ملعقة 2 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- فلفل (حار)
- علبة فاصوليا حمراء
- علبة ذرة
- 3 كوب جبن شيدر
خطوات التحضير
-
1
يسخن زيت الزيتون ويضاف البصل والثوم
-
2
يضاف اللحم المفروم ويقلب
-
3
يضاف الملح والفلفل
-
4
يضاف الفلفل الحار وقطع الطماطم وتضاف الفاصوليا الحمراء والذرة وصلصة الطماطم وتقلب
-
5
يضاف القليل من الماء وتقلب المكونات وتترك لتغلي
-
6
يقطع خبز التورتيلا ويرص في قاع قالب بايركس
-
7
تضاف حشوة اللحمة وترش الجبنة
-
8
ترص طبقة أخرى من خبز التورتيلا وتضاف طبقة أخرى من حشوة اللحم
-
9
تضاف طبقة أخيره من خبز التورتيلا وتضاف حشوه اللحمة وترش الجبنة ويخبز حتى ذوبان الجبنة
-
10
يزين بالساور كريم والفلفل الحار