الكيكة السحرية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق صفار البيض مع السكر ويضاف إليه الزبدة المذوبة

  • 2

    يضاف الدقيق واللبن والفانيليا حتى يتكون خليط ممتزج سائل

  • 3

    يخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح قوامه أبيض هشًّا

  • 4

    يضاف بياض البيض إلى الخليط السائل ويقلب باستخدام ملعقة.

  • 5

    يصب الخليط في صينية مبطنة بالزبدة والدقيق.

  • 6

    يدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 50 دقيقة