طريقة عمل الكيكة الرخامية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكيك الرخامي كيك سهل وسريع التحضير مكوناته بسيطة ومعروفة مثل أي كيك ولكن المميز فيه بأننا نأخذ من خليطه كمية مناسبة ونضيف لها الكاكاو ثم نصب الخليطين بالتناوب في القالب حتى يتداخلا مع بعضهما، يقدم مع الشاي أو القهوة وفي أعياد الميلاد سيحبه الأطفال ويطلبونه دائماً وكذلك الكبار .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع البيض في وعاء عميق ونضيف الفانيليا وبرش الليمون والبرتقال ونخلط المكونات بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج مع بعضها .
-
2
نضيف السكر ونخفقه مع المكونات السابقة حتى نحصل على مزيج كريمي .
-
3
نضيف الزيت ونخلطه مع المكونات جيداً .
-
4
نضيف الحليب واللبن ونخلطهم لمدة دقيقتين .
-
5
في مصفاة فوق الوعاء ننخل الطين مع رشة ملح والبيكنغ باودر وذلك بالتدريج مع الاستمرار بالخفق .
-
6
نسكب ثلث الخليط تقريباً في وعاء آخر ونضيف إليه الكاكاو ونخلطهم جيداً .
-
7
ندهن قالب الكيك بالزيت ونرش القليل من الطحين ثم نضع كمية قليلة من الخليط الأبيض ثم الأسود وهكذا حتى انتهاء الكمية لدينا .
-
8
ندخل القالب إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة .
-
9
نتركه حتى يبرد ويصبح جاهزاً للتقديم .
هذا كل ما يتعلق بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكة من الرخام. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الخبز، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكيكة الرخامية؟
يستغرق تحضير الكيكة الرخامية حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكيكة الرخامية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 4 بيضة، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، برش حبة ليمون، برش حبة برتقال، 1 و ½ كأس سكر، ¾ كأس زيت نباتي، 1 كأس حليب، 1 كأس لبن، 2 و ½ كأس طحين، رشة ملح، 1 ملعقة طعام بيكنغ باودر، 2 ملعقة طعام كاكاو.
لكم شخص تكفي وصفة الكيكة الرخامية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.