طريقة عمل الكسكسي بالخضار
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكسكسي بالخضار
المقادير
-
1 كيلو
كسكسي
-
1 كيلو
لحمة
-
1 كوب
زيت نباتي وزيت زيتون
-
0.5 كيلو
قرع عسل بالقشر
-
0.5 كيلو
كوسة
-
0.5 كيلو
جزر
-
0.5 كيلو
بطاطا
-
0.5 كيلو
لفت
-
2 ثمرة
فلفل أحمر
(حار)
-
1 حزمة
بقدونس وكزبرة خضراء
-
3 ثمرة
طماطم مقشرة
(مفروم)
-
2
بصلة
(مفروم)
-
زنجبيل
-
كركم
-
فلفل أسود
-
ملح
-
سمنة مغربي
-
2 مكعب
مرقة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الكسكسيتخلط اللحمة على النار مع الطماطم والكزبرة والبقدونس والبصل والتوابل والملح والفلفل الأسود والزيت والسمنة
-
2
الكسكسي
-
3
يضاف الخضار والماء ويمكن إضافة المرقة
-
4
يترك الخليط على النار حتى تمام النضج
-
5
يقدم الكسكسي مع الصوص وخليط اللحمة والخضار
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكسكسي بالخضار؟
يستغرق تحضير الكسكسي بالخضار حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكسكسي بالخضار؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 1 كيلو كسكسي، 1 كيلو لحمة، 1 كوب زيت نباتي وزيت زيتون، نصف كيلو قرع عسل بالقشر، نصف كيلو كوسة، نصف كيلو جزر، نصف كيلو بطاطا، نصف كيلو لفت، 2 ثمرة فلفل حار أحمر، 1 حزمة بقدونس وكزبرة خضراء، 3 ثمرة طماطم مقشرة مفرومة، 2 بصلة مفرومة، زنجبيل، كركم، فلفل أسود، ملح، سمنة مغربي، 2 مكعب مرقة.
لكم شخص تكفي وصفة الكسكسي بالخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.