طريقة عمل الكرشة في المنزل
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل الكرشة في المنزل خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 عدد
ورق لورا
-
3 حبة
عدد ان
-
1 عدد
بصلة
(مقطع)
-
6 فص
1 عدد مكة
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
1 كيلو
كرشة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 كوب
جزر مقطعة مكعبات
(140 جرام)
-
0.5 رأس
حزمة كرات
-
0.5 حزمة
أوراق الكرفس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ننظف الكرشة بالماء الساخن و السكين بحيث لا يكون لها رائحة .
-
2
نفرد الكرشة و نضع بداخلها الخضار (الكرات و الجزر و الكرفس وورق اللورا ) و نلفها و نربطها حتى تظل محتفظة بشكلها .
-
3
ثم نغلي الماء و نسقط فيها الكرشة مع نزع الريم أول بأول .
-
4
و نضيف البصلة و المستكة و الحبهان و الفلفل الأسود و نتركها تغلي على النار لمدة ساعتين على الأقل .
-
5
ونضيف الملح و نتركه لمدة 5 دقائق على النار ثم ترفع و يصفى الحساء .
-
6
نفك الكرشة و نقطعها مكعبات و نضعها داخل الحساء ثم تقدم ساخنة .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع الكرشة في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أفكارك حول الكرشة والأطباق التي تحب تحضيرها بها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكرشة في المنزل؟
يستغرق تحضير الكرشة في المنزل حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات الكرشة في المنزل؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 3 عدد ورق لورا، 3 عدد حبهان، 1 عدد بصلة (مقطع)، 1 عدد فص مستكة، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون (أو حسب الرغبة)، 1 كيلو كرشة، 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)، ½كوب (140 جرام) جزر (مقطعة مكعبات)، ½ حزمة رأس كرات، ½ حزمة أوراق الكرفس.
لكم شخص تكفي وصفة الكرشة في المنزل؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.