طريقة عمل الكوكيز بصوص الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوكيز بصوص الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 4 دقيق متعدد الأغراض
- 2 كوب زبدة مذابة
- 1.5 كوب سكر ابيض
- 4 صفار بيض
- 1.5 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبدة و السكر و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
-
2
اضيفي صفار البيض الى المزيج و قلبي جيدا ثم اضيفي الفانيليا و الدقيق و الملح و قلبي مرة اخرى.
-
3
قومي بتشكيل المزيج على هيئة دوائر متوسطة الحجم ثم لفيها بورق الزبدة و ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
-
4
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
5
ازيلي ورق الزبدة من على قطع العجين ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 8-10 دقائق.
-
7
زينيها بصوص الشيكولاتة و قدميها.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها البسكويت بصلصة الشوكولاتة! تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورك في التعليقات أدناه، ولا تنس مشاركة هذه المقالة مع أصدقائك وعائلتك إذا وجدت أنها مفيدة!